Aus der Kurhaus Pfanne und vom Grill

 
Zartes Putenbrustfilet mit Pfirsich und Käse überbacken
auf Ananas-Currysoße angerichtet, dazu Wilder Reis
8,90 €

Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Blattspinat
an Gorgonzolasauce und Rosmarinkartoffeln
9,50 €

Würzige Spareribs gebraten auf Sauerkraut
 mit dunklem  Brot angerichtet
10,90 €

Zarter Rindergulasch mit Rotwein und Steinpilzen abgeschmeckt
dazu Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
10,50 €

Sächsischer  Rindersauerbraten in Buttermilch eingelegt,
mit  Apfelrotkohl und Klößen
11,20 €

Echt Thüringer Mutzbraten in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut
und Semmelknödel
(Schweinenacken eingelegt in würziger Kräutermarinade)
9,90 €

Großes paniertes Schweineschnitzel mit deftigen
Bratkartoffeln und Dill-Gurken-Salat
11,20 €

Zarte Steaks vom Schweinenacken mit Knoblauch u. Schafskäse, 
dazu Bratkartoffeln mit Rauchspeck
11,90 €

Hausgemachte Wildsülze
mit einer Remoulade von Pilzen und Kräutern an Bratkartoffeln
7,95 €

Schweinemedaillons „Quiche Lorrain“ auf einer Lauchschaumsauce,
hausgemachte Kartoffelrösti und grüner Salat in Rahm  
12,90 €


Großer Kurhaus-Fleischspieß vom Grill an grünen Bohnen und Bratkartoffeln ACHTUNG fleischige Überlänge
13,90 €


Argentinisches Rumpsteak  250g vom Grill
mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln
und knackigen Salaten in Kartoffeldressing
15,90 €