Auswahlmenüs

für Ihre Familienfeiern und Firmenveranstaltungen bis zu 10 Personen
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Menü 1

Tomatencremesuppe mit Mozzarella
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Altrathener Sauerbraten an Apfelrotkohl und Klößen
oder
Gedünstetes Lachsfilet in Kräutersoße an bunten Nudeln
        und Mandel-Brokkoli
oder
Schnitzel mit deftigen Bratkartoffeln und Salat
*
gefüllter Hefeknödel mit Vanillesauce

Menü 2

Blumenkohlcremesüppchen
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Hähnchenbrustfilet auf buntem Gemüse an Butternudeln
oder
Schweinebraten in Sahnesauce an Sauerkraut und Böhmische Knödel
oder
Holzfällersteak mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln, Salatbeilage
*
Frischer Obstsalat mit Sahne

Menü 3

Deftige Soljanka
*
Spareribs auf Sauerkraut und Graubrot
oder
Steak mit Rahmchampignons an Kartoffeln und Salat
oder
Gemüseauflauf mit Kräutersoße und Käse überbacken
*
   Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne

Menü 4

Linsensuppe mit Kassler
*
Thüringer Mutzbraten an Sauerkraut und Semmelknödel
oder
Schweinesteaks mit Schafskäse und Knoblauch, Bratkartoffeln und Salat
oder
Zanderfilet auf Blattspinat, Dillsauce und Petersilienkartoffeln
*
Beerengrütze mit Vanillesoße

Menü 5

französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
*
   Spinatnudeln im Gemüsebett, gebacken mit Käse
oder
zartes Schweinesteak mit Waldpilzen in Rahm, Bratkartoffeln und Salat
oder
2 kleine Schweinshaxen mit Sauerkraut und Klößen
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Heidelbeercreme

Menü 6

Sächsische Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen
*
    Großer Fleischspieß an grünen Bohnen und deftigen Bratkartoffeln
oder
Schweinemedaillons mit Steinpilzen und Rosmarinkartoffeln
oder
Barschfilet unter der Kräuterkruste mit Broccoliröschen und Salzkartoffeln
*
Vanilleeis mit heißen Waldbeeren und Sahne